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保健品檢測
文章作者：admin 更新時(shí)間：2020-11-17
根據(jù)《保健食品注冊與備案管理辦法》，保健食品進(jìn)行注冊是需要提交安全性和保健功能評(píng)價(jià)材料，包括目錄外原料及產(chǎn)品的安全性、保健功能試驗(yàn)評(píng)價(jià)材料，人群食用評(píng)價(jià)材料；功效成分或者標(biāo)志性成分、衛(wèi)生學(xué)、穩(wěn)定性、菌種鑒定、菌種毒力等試驗(yàn)報(bào)告，以及涉及興奮劑、違禁藥物成分等檢測報(bào)告。
保健品檢測標(biāo)準(zhǔn)：
《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》
《保健食品通用衛(wèi)生要求》等
保健品檢測法規(guī)：
《保健食品監(jiān)督管理?xiàng)l例》（送審稿）
《保健食品功能范圍調(diào)整方案》（征求意見稿）
| 功效成分 | ||
| 粗多糖 | 總黃酮（以蘆丁或8種黃酮計(jì)） | 茶多酚 |
| 腺苷 | 兒茶素 | 葉綠素 |
| 葛根素 | 大豆異黃酮 | L－肉堿 |
| 蟲草素 | 總皂甙（以人參皂甙Re計(jì)） | 大蒜素 |
| 原綠酸 | 蟲草酸（甘露醇） | 輔酶Q10含量 |
| 甘草酸等 | 褪黑素（松果體素） | 10-羥基-α-癸烯酸 |
| 原花青素 | 熊果甙 | 苦參堿、氧化苦參堿 |
| 洛伐他汀 | 蘆薈苷 | 丹參酮（ⅠA、ⅡA) |
| 吡啶甲酸鉻 | 黃芪苷 | 番茄紅素 |
| 咖啡因 | 紅景天苷 | 人參皂甙 |
| 理化指標(biāo) | ||
| 鉛 | 鎘 | 其他污染物 |
| 砷 | 汞 | 銅等重金屬 |
| 食品添加劑 | _ | _ |
| 微生物檢測指標(biāo) | ||
| 菌落總數(shù) | 霉菌 | 致病菌 |
| 大腸菌群 | 酵母 | _ |
| 保健食品的功能學(xué)評(píng)價(jià) | ||
| 產(chǎn)品類別 | 檢測項(xiàng)目 | |
| 保健食品 | 抗氧化功能評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn) | |
| 輔助降血脂功能評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn) | ||
| 減肥功能評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn) | ||
| 清咽功能評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn) | ||
| 改善貧血功能評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn) | ||
| 保護(hù)胃黏膜功能評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn) | ||
| 輔助降血糖功能評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn) | ||
保健品檢測送檢流程：
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